Saftig knusprige Knusperli nach exklusiven Hausrezept in diversen feinen Sorten: Herrlich leicht und verführerisch gut!
Nach dem Spezialrezept der Muttergesellschaft Stadel Fischimport AG produzieren wir feinste Fischfilets in Bier- oder Weissweinteig. Die Filets werden von Hand zugeschnitten und entgrätet und max. mit 30% Teig umhüllt. Knusprig vorgebacken, müssen die Knusperli nur noch fertig gegart werden, sei es in der Fritteuse oder im Backofen.
Zum Knusperlisortiment gehören unter anderem folgende Sorten:
- Egliknusperli (Wildfang Estland/Polen/Russland)
- Zanderfilets (Wildfang Estland/Kasachstan)
- Merlanknusperli (Wildfang Frankreich/Holland)
- Pangasiusknusperli (Zucht Vietnam)
- Rotaugen (Wildfang Schweiz)
- Pouletknusperli
