Kaum ein Fisch kennt so vielseitige Verwendungsformen wie der Lachs. Aus diesem Grund gehört der Lachs zu einer der am meist verkauften Delikatessen überhaupt. Als einer der wenigen Fische ist der Lachs sowohl im Süsswasser als auch im Meer beheimatet und verbringt je nach Entwicklungsstufe sein leben in Flüssen oder im Meer. Wir verarbeiten und handeln nur Lachse aus ausgewählten Zuchten und aus nachhaltigem Wildfang. Dies garantiert nicht nur erstklassige Qualität, sondern hilft die nachhaltige Bewirtschaftung des wertvollen Fischbestandes.

LachsSalmo salarAquakulturN/GB/IRL
Lachs ganz ausgenommen frisch  
Lachs ganz ausgenommen frisch Label rouge
Lachs ganz ausgenommen frisch Bio
Lachsfilets mit Haut ohne Gräten frisch Trim D
Lachsfilets ohne Haut o/Gräten frisch Trim E
Lachsfilets tiefenthäutet o/Gräten frisch Trim E deepskinned
Lachsportionen mit Haut ohne Gräten frisch  
Lachsportionen ohne Haut o/Gräten frisch  
Lachskottlet ganze Tranchen frisch  
Lachs Royal Rückenfilets o/H o/G frisch  
Lachs Nordstar Schwanzstück o/H o/G frisch  
Lachstartar   tiefgekühlt  

 

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